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Hachis de pintade, patate douce et cantal

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Pintade aux fines herbes rôtie farcie sous la peau et feuilles de blettes

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La Pintade aux Cinq Sens

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Pintade Veronique

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Suprême de pintade avec des poires et du lard, sauce au chocolat et chou rouge

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Rôti de pintade farci à la sauge avec le Chef Detlev Ueter.

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