Alle unsere rezepte

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Für jede festliche Gelegenheit ein eigenes Rezept

Im Ofen oder im Topf gebraten, in der Folie, in Sauce zubereitet, geschmort, als Frikassee, bardiert, flambiert, süßsauer, gefüllt, als Confit, im Dampf oder im Wok gekocht.... Das Perlhuhn lässt sich auf tausend und eine Art zubereiten... oder fast: entdecken Sie unsere 70 Rezepte, die Sie daran erinnern, dass es, wenn man sich selbst eine Freude bereiten will, weder an Ideen noch an Gelegenheiten mangelt. Los!

 

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Perlhuhn mit Sesamsamen und Süßkartoffeln

Entdecken Perlhuhn mit Sesamsamen und Süßkartoffeln

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Perlhuhn mit Knoblauchconfit

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Perlhuhnfrikassee, nach Bierbrauerart

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Perlhuhn-Supremes mit Senf und Estragon

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Lackiertes Perlhuhn und Reis nach armenischer Art

Entdecken Lackiertes Perlhuhn und Reis nach armenischer Art

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Perlhuhn „Niedrigtemperatur“ Vallée d’Auge neu interpretiert

Entdecken Perlhuhn „Niedrigtemperatur“ Vallée d’Auge neu interpretiert

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Perlhuhnkeulen und Erbsen mit geschäumtem Thymiansaft

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GEBRATENES PERLHUHN-SUPREME, KONFIERTE KEULE IN WIRSING-CHARTREUSE

Entdecken GEBRATENES PERLHUHN-SUPREME, KONFIERTE KEULE IN WIRSING-CHARTREUSE

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Perlhuhn Zwischensaison

Entdecken Perlhuhn Zwischensaison

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