Cajun parelhoenvleugels met chef Corentin Rochez

Ontdek dit heerlijke Cajun parelhoenvleugels met chef Corentin Rochez recept.

Française

Cajun parelhoenvleugels met chef Corentin Rochez

Cajun parelhoenvleugels met chef Corentin Rochez
  • Kooktijd :
    5 minuten

Ingrediënten

  • Parelhoenvleugels
  • Maïs, Boter
  • Zelfgemaakte ketchup
  • Oregano
  • Basilicum
  • Paprika
  • Komijn
  • Chilipeper
  • Zout
  • Peper

Bereiding

  1. Bereid de Cajun kruidenmix: Oregano, Basilicum, Paprika, Komijn, Chilipeper, Zout, Peper.
  2. Snijd de maïs in stukjes van 4 cm. Snijd de vleugels en zet de eerste 2 delen apart.
  3. Marineer de vleugelstukjes in een mengsel van zelfgemaakte ketchup en Cajun kruiden.
  4. Smelt de boter met een Cajun kruidenmengsel en bestrijk er de maïs mee.
  5. Bak de maïs in de oven of op de BBQ.
  6. Bak de vleugels enkele minuten in de oven op 180°C.
  7. Dresseren maar.

Vous aimerez peut-être

Gepaneerde parelhoen en zelfgemaakte ketchup met de Belgische chef Corentin Rochez

Découvrir Gepaneerde parelhoen en zelfgemaakte ketchup met de Belgische chef Corentin Rochez

Dutch
Parelhoenfilets met groene asperges op focaccia met vermouth-sabayon

Découvrir Parelhoenfilets met groene asperges op focaccia met vermouth-sabayon

Dutch
Parelhoenfilet met peren en spek, chocoladesaus en rode kool

Découvrir Parelhoenfilet met peren en spek, chocoladesaus en rode kool

Dutch