Jeux concours 1 jour, 1 étoile, saison 3 : découvrez les recettes de pintade lauréates !
Cette année notre jeu concours « 1 jour, 1 étoile » a fait son grand retour pour une saison 3 en France, en Allemagne et en Belgique. Une édition ouverte à tous les professionnels et amateurs de cuisine qui ont fait preuve de gourmandise en proposant des recettes créatives autours de pièces de pintade.
Nous remercions chaleureusement tous les participants pour leur savoureuse contribution. Nous aurons le plaisir de récompenser ces passionnés de pintade lors d’une journée spéciale très prochainement ! Nous vous dévoilons sans plus attendre les recettes gagnantes 2021 !
Les recettes gagnantes :
- Beignets de pintade, courgettes et ail des ours
- Pintade fermière d’Auvergne farcie aux tomates confites et rôtie à la verticale
- Aiguillette de pintade, légumes du Sud et sauce chorizo
- Pintade aux graines de sésame et patates douces
- Pintade, châtaigne et marsala
- Roulade de pintade farcie cuite à basse température snakée au dernier moment
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