Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique
yellowking
Découvrez cette délicieuse recette de Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique pour 2 personnes.
Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique, Découpe, facile
- Quantité : 2 personnes
- Niveau de difficulté : facile
- Temps de préparation :
20 minutes
- Temps de cuisson :
entre 20 et 45 minutes
- Coût de la recette : €
- Morceau : Découpe
Ingrédients
2 cuisses de pintade • 2 citrons verts • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique • 1/2 gousse d'ail • 2 c. à soupe d'huile d'olive • Sel • poivre du moulin.
Préparation
- Mélangez le vinaigre, l'huile et l'ail écrasé, poivrez au moulin et placez les cuisses de pintade à mariner 10 mn.
- Retirez la pintade de la marinade et faites cuire avec les citrons verts coupés en deux, sous le grill du four 8 mn de chaque côté.
- Servez les cuisses de pintade arrosées de quelques gouttes de vinaigre balsamique et accompagnées des citrons verts.
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