Saint Patrick : idées de recettes à base de pintade.
Aujourd’hui c’est la St Patrick, fête du plus célèbre des Saints Patrons Irlandais, l’autre pays de la Bière ! Pour marquer ce moment de partage et d’échange, rien de mieux que d’y associer la pintade qui affectionne particulièrement les marinades et cuisson à la bière !
De l’apéritif au plat du jour, la pintade se décline au grès des envies et s’accorde à toutes les types de cuisines. Laissez-vous séduire par notre sélection de recettes à base de pintade pour la St Patrick.
Rillettes de pintade
Une préparation de rillettes à base de pintade pour des toasts gouteux et originaux. Une recette qui nécessite un peu de temps mais dont le résultat fait sensation !
Beignets de pintade, courgettes et ail des ours
Une recette originale de beignets à base de pintade, courgettes et ail des ours rapide et simple à réaliser. Des jolies bouchées à déguster en apéritif ou en entrée.
Pintade en brochette yakitori
La recette ultime pour des brochettes de pintade apéritives réussies. En cocktail déjeunatoire ou en entrée, cette préparation révèle le tendre goût de la pintade.
Club sandwich de pintade
Le célèbre club sandwich se réinvente avec de la pintade. En plat à emporter, en petite portion pour l’apéritif ou en entrée cette recette trouvera forcément sa place pour un repas rapide mais convivial !
Fricassé de pintade à la mode des brasseurs
Une préparation qui associe pintade et bière, idéale pour la St Patrick ! En plat du jour, ou en plat thématique à la maison, festoyez autour d’un verre de bière avec et dans votre préparation !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
