Club sandwich de pintade par le Chef Nicolas Conraux

Découvrez cette délicieuse recette de Club sandwich de pintade par le Chef Nicolas Conraux.

Originale

Club sandwich de pintade par le Chef Nicolas Conraux

Recette club sandwich pintade

Ingrédients

Herbes fraîches / Livèche / Vinaigre balsamique /Mayonnaise / Roquette / Pains aux graines / Filet de pintade.

Préparation

  1.  Mélangez la mayonnaise avec les herbes et la livèche émiettée
  2. Chauffez de l'huile d'olive
  3. Grillez le pain
  4. Découpez le filet en tranches
  5. Assaisonnez la roquette avec du vinaigre balsamique & huile d'olive

Dressez !

Conseil du chef : « Sur cette recette de club sandwich, filet de pintade et herbes fraiches, il est important d’utiliser un pain aux graines, qui va donner un petit peu de croquant dans la recette. Ça parait super simple, mais c’est vraiment bon ! »

LES 10 RECETTES DE NICOLAS CONRAUX - Épisode 3 : Club sandwich de pintade.

Vous aimerez peut-être

Rouleaux de printemps

Découvrir Rouleaux de printemps

French
Pintade rôtie miel, moutarde et pointes d’asperges

Découvrir Pintade rôtie miel, moutarde et pointes d’asperges

French
Pastilla de pintade

Découvrir Pastilla de pintade

French
Dites nous tout !