5 idées de recettes pour le printemps !
Bourgeons verts tendres et changement d’heure, voilà le printemps qui s’annonce et bientôt sur les étals, les légumes primeurs pour des recettes vitaminées aux saveurs ensorcelantes ! On met de la couleur dans l’assiette avec des produits printaniers, savoureux et sains qui s’accommodent très bien avec la pintade ! Retrouvez notre sélection de recettes vernales.
Laissez-vous tenter par ces 4 recettes qui mettent le printemps à l’honneur : de la cuisine jusqu’à l’assiette !
Misez sur l’originalité en réalisant des suprêmes de pintade aux asperges vertes sur une foccacia. Une recette aux inspirations italiennes pour un résultat surprenant et solaire !
Variez les textures en associant une cuisse de pintade justement dorée avec un jus de thym mousseux. Le tout, accompagné de petits pois pour une recette délicieusement aérienne.
Une recette de cuisses de pintade en papillote aux petits légumes de saison. Une cuisson légère pour un résultat aux chaudes couleurs printanières !
Une recette saine et délicieuse à base de pintade rôtie et de légumes vapeur. Idéale pour un repas de printemps !
Une recette familiale avec une touche de moutarde et d’estragon afin de suggérer le goût tendre de la pintade.
