Gebratenes Perlhuhn mit Pfirsichen
yellowking
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Gebratenes Perlhuhn mit Pfirsichen für 4 Personen.
Gebratenes Perlhuhn mit Pfirsichen, Ganzes, facile
- Menge : 4 Personen
- Schwierigkeitsgrad : facile
- Vorbereitungszeit :
20 Minuten
- Garzeit :
mehr als 45 minuten
- Kosten für das Rezept : €€
- Stück : Ganzes
ZUTATEN
1 Perlhuhn • 50 g Butter • 1/2 Dose Pfirsiche in Saft • 1/2 Glas Wasser (klein) • Salz • Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Den Backofen auf 210°C (Thermostat 7) vorheizen. Das Perlhuhn in eine ofenfeste, vorher gefettete Form geben, salzen und pfeffern. Das 1/2 Glas Wasser in die Form gießen. In den Ofen geben.
- Während des Garvorgangs das Perlhuhn mit dem Saft begießen.
- Eine Viertelstunde vor Ende des Bratvorgangs das Perlhuhn mit dem Pfirsichsaft begießen. Die Pfirsiche um das Perlhuhn legen.
- Das Perlhuhn bis zum Ende des Garvorgangs regelmäßig begießen.
- Wenn das Perlhuhn gar ist, 5 Minuten im Ofen ruhen lassen, bevor es aufgeschnitten wird.
- Heiß servieren.
Beilagenempfehlung :
Grüne Bohnen
