Gebratenes Perlhuhn mit Avocado des Chefkochs Nicolas Conraux
Phileas
Découvrez cette délicieuse recette de Gebratenes Perlhuhn mit Avocado des Chefkochs Nicolas Conraux .
Gebratenes Perlhuhn mit Avocado des Chefkochs Nicolas Conraux

- Vorbereitungszeit :
- Garzeit :
ZUTATEN
Honig / Knoblauchpüree / Zitronensaft / Rosmarin / Perlhuhnfilet / weiße Zwiebel / Zitrone / Avocado.
ZUBEREITUNG
- Zitronensaft, Honig, Knoblauchpüree und Rosmarin mischen.
- Das Perlhuhn damit bepinseln.
- Die Avocado schälen.
- Das Filet von beiden Seiten gut anbraten.
- Die Avocado hinzugeben.
- Die Zwiebel der Länge nach schneiden.
- Mit Zitronensaft und Olivenöl begießen.
Anrichten!
Los geht‘s mit unserer Serie von 10 vom Sternekoch Nicolas Conraux entwickelten Rezepten. Köstliche Perlhuhn-Rezepte für zu Hause, ein Genuss für alle! In dieser ersten Folge entdecken Sie ein gebratenes Perlhuhn mit… Avocado.
Und das sagt der Chefkoch: „Das Wichtige an diesem Rezept des gebratenes Perlhuhns mit etwas Zitrone ist die Zartheit des Perlhuhns und vor allem die Exotik der Avocado. “
Guten Appetit!