Een recept voor elke gelegenheid
In de oven geroosterd, gebakken in een braadpan, in papillotten, in saus, gestoofd, gefricasseerd, geflambeerd, zoetzuur, gevuld, gekonfijt, gestoomd of gewokt... Parelhoen kan op duizend en één manieren bereid worden... of toch bijna: ontdek onze 70 recepten die ons eraan herinneren dat er geen gebrek is aan ideeën of mogelijkheden om uzelf te verwennen. Fantastisch!