Toutes nos recettes

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À chaque occasion sa recette

Rôtie au four, sautée en cocotte, en papillotes, en sauce, braisée, fricassée, bardée, flambée, sucrée-salée, farcie, confite, cuite à la vapeur ou au wok… La pintade se décline de mille et une manières… ou presque : découvrez nos 70 recettes qui rappellent que, pour se faire plaisir, ce ne sont ni les idées, ni les occasions qui manquent. Feu !

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Pintade au sautoir, cuisse compotée et notes fumées

Découvrir Pintade au sautoir, cuisse compotée et notes fumées

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La Pintade aux Cinq Sens

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Pintade en salade César

Découvrir Pintade en salade César par le Chef Nicolas Conraux

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Fajitas de pintade

Découvrir Fajitas de pintade par le Chef Nicolas Conraux

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Pintade en crapaudine

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Rillettes de pintade

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Pintade à l'avocat

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Pintade aux champignons cuisson lente au four en cocotte

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