Nos conseils pratiques pour cuisiner la pintade

Conseils de cuisine

La pintade ? Simplissime on vous dit !

Comment préparer ou découper une pintade entière ? La cuisiner ? La conserver ? Retrouvez ici nos conseils, astuces de pros, tutoriels et recettes expliquées pas à pas en vidéos. La pintade est aussi délicieuse que simple à préparer, vous verrez !

 

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RECETTE. Suprême de pintade en papillote avec le chef Detlev Ueter

RECETTE. Suprême de pintade en papillote avec le chef Detlev Ueter

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morceaux de la pintade

Cuisiner une pintade : comment la choisir ?

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Illustration d'un frigo à +4°C

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Découpe pintade

Comment découper une pintade crue ? Avec le Chef belge Corentin Rochez

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Comment cuire une pintade entière ? Avec le Chef belge Corentin Rochez

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Comment cuire vos morceaux de pintade ? Avec le Chef belge Corentin Rochez

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Comment farcir une pintade sous la peau ? Avec le Chef belge Corentin Rochez

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Comment réaliser une ballottine de pintade ? Avec le Chef belge Corentin Rochez

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